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Couteau de cuisine 

couteau droit , montage sur soie
Lame en san-mai ( acier 3 couches)

Composé de Vieux fer et de 135cr3
Garde en loupe de peuplier stabilisé
Manche en ébène du Gabon

Lame de 195 mm pour une longueur totale de 320mm

Couteau disponible

renseignement et prix sur contact